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騎行威尼斯的后花園 在意大利起泡酒產區(qū)登頂遠眺
香檳(Champagne)作為世界上最負盛名的起泡酒,長久以來都處于一枝獨秀的地位,以至于不少人都把起泡酒和香檳之間劃起了等號。其實,只有在法國香檳產區(qū)采用特定釀酒葡萄和傳統(tǒng)釀造法生產的起泡酒才叫香檳,世界上還有許多其它著名的起泡酒,如意大利的普羅塞克(Prosecco)和西班牙的卡瓦(Cava)。
國內不少人認為起泡酒是“女士酒”,或者是在慶祝的時候才喝。但其實在意大利,人人都可以在每天任何時候享用它,你甚至能看見渾身粗壯的意大利建筑工人在下午小憩的時候來上兩杯,你也能在坐高鐵的時候發(fā)現它是免費贈飲。
普羅塞克是意大利最著名的四大起泡酒之一,產自意大利東北部的威尼托(Veneto)大區(qū),一個座落于阿爾卑斯山和亞得里亞海之間的地方。威尼托的首府就是著名“水城”威尼斯,而普羅塞克的主要生產區(qū)域離威尼斯僅有一小時車程,被譽為“威尼斯的后花園”。
Liv的品牌行銷團隊看中了這個適合騎行的好地方,邀請了全球各國的自行車媒體女編輯及品牌形象大使前往威尼托體(feng)驗(kuang)新(pa)車(po),并圍觀2017女子環(huán)意自行車賽在威尼托的前兩個賽段。(想了解Liv的新車Langma請點擊這里)
當16個小時的紅眼航班把我?guī)У酵崴柜R可波羅機場時,我感覺身體非常疲乏。土耳其航空把飛機空調調得極冷,當我找來男空乘表達調高溫度的愿望時,我不僅得到了空調不受空乘控制的回復,還得到了一大杯免費的伏特加。身體確實很快暖和過來,我在高心率的情況下醉醺醺地睡過去,半夜醒來又把晚餐全吐了。
在機場過關后,我發(fā)現自己的托運行李不知所蹤,不得不尋求工作低效的意大利地勤的幫助。等終于找回行李時,我早已錯過了數小時前就在機場外等我的接機司機。在國內買的Vodafone的SIM卡激活失敗,我借了好幾個當地人的手機才聯系上新的司機前往Liv預訂的酒店。
Liv把大家的落腳點選在了威尼托大區(qū)特雷維索省的Follina市,在中國人的眼里那更像是一個鄉(xiāng)村小鎮(zhèn),周圍環(huán)繞著連綿不盡的葡萄梯田。
“我們Follina只有不到4000的人口,居住環(huán)境非常宜人,這里居民的生活質量非常高。你的城市有多少人口?”載我的女司機熱情地滔滔不絕。
“我們廣州有超過1400萬人口。”由于經常旅游,我已經很習慣這類對話。
“我的天吶!你們那兒的感覺肯定和我們這兒很不一樣!迸緳C咯咯笑起來。
Villa Abbazia Relais & Chateaux位于Follina的歷史中心,是一個從17世紀建成的豪華私人住宅改造而來的,由家族經營的精品酒店。它由兩棟帶有巴洛克風格的建筑物和一個別致的花園組成,酒店內擺滿了從自家花園采摘的鮮花——歐洲的好氣候讓家家戶戶都能把花種出怒放的狀態(tài)。Liv把這酒店包了下來供媒體活動用。
Giovanni是這家酒店的主人之一,他和姐妹們、兒女們精心打理著這兩棟家族遺產。他風度翩翩,對各種意大利酒有著深刻理解,與我們首次見面,就親自端來了當地上好的普羅塞克酒。雖然普羅塞克酒已經比香檳酒的口感更甜,但Giovanni還是用鮮榨桃汁為對酒精敏感的女士制作了調酒,結果大受歡迎。桃子是當季水果,桃汁的味道相當新鮮。
來自全球的十幾名女編輯與品牌形象大使陸續(xù)抵達酒店,很快人人手里都有了一杯普羅塞克酒。
酒店還提供了些搭配普羅塞克酒品嘗的小食,在享用美食的同時,我們在花園里開了個輕松的歡迎會,首次正式認識了Liv的臺灣和美國團隊代表及媒體同行們。我對這里面有些女編輯的文章已經很熟悉了,但這是我第一次見到真人,還是挺激動的。
Liv的創(chuàng)始人杜繡珍女士(Bonnie),現在已經是巨大公司的董事長了。盡管她現在已經比以前出任巨大公司的執(zhí)行副總裁時忙太多了,但她仍然特別關注Liv方方面面的事務,因為Liv品牌就像她自己的女兒一樣。她被外媒稱為“自行車教母”,是在自行車女性世界最有影響力的人物之一。她發(fā)言時得到了現場編輯們的熱烈掌聲,因為她強調女性值得擁有屬于自己的高性能頂級好車,應該是自行車去適應我們,而不是我們去適應自行車。自行車設計以男性為主導是不公平的,不能因為女性在全球自行車市場只占10%的份額,廠商們就不聆聽女性的訴求。(點擊這里閱讀Bonnie的人物專訪)
會后,我們享用了第一頓意式晚餐。Villa Abbazia Relais & Chateaux里的La Corte restaurant可是一家米其林星級餐廳。
意大利的酒店和餐廳都挺堅持環(huán)保理念,多數情況下會供應玻璃瓶裝的礦泉水和蘇打水,并積極回收。若顧客沒喝完自己買的水想帶走,店老板會主動幫顧客換成等額的塑料瓶裝水,因為老板還想回收玻璃瓶。
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