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炎熱的夏天能把人分成兩個極端：待在空調(diào)房里吹到天昏地暗，或是出門和熱浪硬碰硬，求一場大汗淋漓。

可是，在大量出汗的時候，我們應(yīng)該怎么補充水分呢？直接買一瓶所謂的運動飲料真的就夠了嗎？

這可真不一定，運動流汗的時候我們?nèi)笔У牟粌H僅是水分，想必這個道理很多人都大概懂一些。那么今天就來詳細分析一下，運動飲料中所含的主要成分以及它對人體的作用。

在開講之前，首要要來了解一下，你知道流汗時你流走了什么嗎？總的來說是四大類：

水分、電解質(zhì)、糖、氨基酸。

水分自不必多說，在長時間的運動中，人體每小時會通過汗液丟失 1-2 升的水分，在炎熱的環(huán)境下更加嚴重，如果不及時補充，就很容易出現(xiàn)脫水的狀況。

但真正讓你覺得肌肉乏力甚至出現(xiàn)抽筋狀況的，則是電解質(zhì)的流失。因為人體的很多微量元素，比如鈉、鉀、鎂等可以維持身體機能的穩(wěn)定，大量流汗后很容易造成電解質(zhì)紊亂。

比如腿抽筋……

而在進行高強度運動時，身體會通過代謝消耗大量的糖分，除了體內(nèi)耗能之外，汗液也會帶走一些糖分，大量出汗再加上運動，就會產(chǎn)生頭暈惡心的一些低血糖情況。

最后一個容易被大家忽視的流失成分就是氨基酸了。隨著汗液排出的還有少量蛋白質(zhì)及氨基酸，在運動過程中，氨基酸會做為一種供能物質(zhì)參與供能，而氨基酸是合成蛋白質(zhì)的主要成分，對于修復(fù)肌肉和維持耐力有關(guān)鍵的作用。

“ 那么出汗時及時補充這四樣就特別重要了�！薄�—當然，如果能再這個基礎(chǔ)上提高運動表現(xiàn)能力就更好啦。

我們再來看看市面上的運動飲料一般會添加哪些成分，能夠解決這四個問題并且提高運動水平嗎？

1、咖啡因補充

市面上有一些功能性抗疲勞飲料會添加咖啡因，畢竟實驗證明咖啡因可以提高毛細血管的流速，改善你的身體氧合能力，使你的身體代謝和微循環(huán)「加速」起來，簡而言之就是調(diào)動你的興奮感來抵抗疲勞。

但是！攝入咖啡因一定要適可而止，過量攝入會心悸惡心抽搐，而且咖啡因有利尿性，可能會加重水的流失，而運動本身就要損失大量的水和電解質(zhì)。

所以在運動期間其實不推薦喝帶有咖啡因的運動飲料，不過如果是作為運動前讓自己注意力集中，倒是可以嘗試。

2、牛磺酸補充

還有一部分飲料會添加�；撬幔�它的主要作用是對免疫系統(tǒng)保護、改善認知功能、運動疲勞、維護心臟、肌肉功能。

簡單來說，適當補充牛磺酸確實可以使運動能力和抗疲勞能力進一步加強。

但是這東西，其實本身就在人體內(nèi)存在，跟肌酸一樣，你正常吃飯就能攝取足夠，如果你平時不需要高強度工作或者運動，不需要喝這種東西，防止睡不著覺……

3、維生素補充

在這里并不僅僅是維生素，還包括肌醇、生物素、膽堿、維生素系列。這個成分其實還是蠻重要的，對于運動中大量出汗的人，維生素 C 的補充也是必要的，而鈣鎂元素的缺乏，也會導(dǎo)致你運動后腿抽筋的情況出現(xiàn)。

比如……

4、糖分補充

這個成分想好好聊一聊，因為如果你有減肥的需求，在購買時一定要多多注意糖分的含量。比如：糖、碳水化合物、甜味調(diào)味劑。

根據(jù)世界衛(wèi)生組織的最新指南建議：成人和兒童應(yīng)將其每天的游離糖攝入降低至其總能量攝入的 10% 以下（約 50 克），如果條件允許，最好降低到 5%（約 25 克）以下。

所以，一杯不含糖、不含添加劑的運動飲料，其實喝起來應(yīng)該跟淡鹽水（鈉、鉀離子電解質(zhì)）味道差不多，而商家為了提高飲料的口感，會在里面添加調(diào)味。

總之，適當喝糖是沒問題的。但如果超量讓你變胖了，想減肥的你可能就需要反思一下是不是需要換一個牌子的運動飲料了。

5、氨基酸補充

這個成分只有很少一部分飲料商會加，但這個卻是一個非常重要的補充元素，特別是對于健身人群。

前面已經(jīng)說過在流汗過程中會造成氨基酸的流失。人在平靜狀態(tài)下，2-5% 的耗能是從氨基酸處獲得的，但是一旦進行高強度運動時，5-15% 的能量都會從氨基酸這里消耗，此時及時補充氨基酸就非常重要了。

但是知道的人并不多……而還有一個常識相信有生物基礎(chǔ)的人都會明白，氨基酸合成的蛋白質(zhì)是肌肉的主要成分，對于肌肉的生成、代謝都有很大的影響，如果不補充足量的氨基酸和蛋白質(zhì)，容易導(dǎo)致免疫力下降，疲勞乏力等一系列亞健康狀況。運動后及時補充蛋白質(zhì)，還能有助于受傷肌肉的修復(fù)。

而人體對氨基酸的吸收，是不會影響胃的排空的，而且由于氨基酸屬兩性電解質(zhì)，還可以增加血液的緩沖性。

氨基酸還具有非常好的抗分解作用，因為它們有助于預(yù)防蛋白分解和肌肉丟失，這對那些正處于控制飲食的減脂人群來說很重要。在這個熱量攝入比較低的時候，此時蛋白合成的速度下降而蛋白分解增加，及時補充氨基酸就能很好的解決這個問題了。

對于我們普通健身愛好者來說，大家在挑選運動飲料的時候，不僅僅要關(guān)注它的口感，更要選擇能夠滿足你訓(xùn)練補充需求成分的飲料。

責(zé)任編輯：Max