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冷萃咖啡

使用較輕烘焙的咖啡豆。100克咖啡配1升水。首先用200克水沖泡20克咖啡，均勻潤(rùn)濕，數(shù)30秒，然后加入冷水。在取出咖啡粉之前，將其密封存放在冰箱中24小時(shí)。操作時(shí)必須精確測(cè)量重量，因?yàn)橛捎诔�長(zhǎng)的沖泡時(shí)間，操作不當(dāng)可能會(huì)非�？酀�或出現(xiàn)酸餿。

電動(dòng)滴濾壺

選擇新鮮烘焙的咖啡豆磨成粉，每升水配比60–65克咖啡粉。容易感知味道。不必?fù)?dān)心要搭配多少牛奶。就如同咖啡世界的礫石路騎行，輕松但充滿風(fēng)味，吸引人不斷回頭。

滴濾咖啡

通常使用60克咖啡配1升水的比例，但只有一個(gè)或兩個(gè)人喝的話要等比例減少用料。沃緹蔻咖啡認(rèn)為：滴濾咖啡控制起來(lái)更復(fù)雜，因?yàn)槟鷷?huì)從任何加熱過(guò)水的器具中倒水，這意味著您可能會(huì)改變湍流和萃取。不過(guò)，這是一個(gè)測(cè)試您手沖技巧的好方法。

虹吸式咖啡壺

虹吸式咖啡壺外觀復(fù)雜，使用時(shí)就如同在做化學(xué)實(shí)驗(yàn)。沃緹蔻咖啡認(rèn)為：虹吸式咖啡壺看起來(lái)很酷，令人印象深刻。諸位車友若有機(jī)會(huì)不妨一試。

【愛(ài)樂(lè)壓】針筒咖啡加冰

正如名字所說(shuō)，只需在針筒咖啡加冰便可以在炎炎夏日喝到冰涼的咖啡。沃緹蔻咖啡認(rèn)為：因?yàn)闆_泡時(shí)間與普通【愛(ài)樂(lè)壓】針筒咖啡相同，這比冷萃咖啡更快更方便，并且還能更好地保持咖啡中的風(fēng)味細(xì)節(jié)， 

摩卡壺

經(jīng)典的意大利口味。提供濃郁的咖啡，非常適合在旅途中享用。您有兩個(gè)因素會(huì)影響您使用的烘焙的選擇。預(yù)熱水會(huì)加快這個(gè)過(guò)程，這意味著濃縮咖啡烘焙是最好的選擇，因?yàn)榕c水的接觸時(shí)間減少了。如果您要從寒冷中走出來(lái)，那么由于與水的接觸時(shí)間較長(zhǎng)，因此請(qǐng)選擇過(guò)濾烘烘焙。沃緹蔻咖啡認(rèn)為：用摩卡壺煮制的咖啡很適合在長(zhǎng)途騎行時(shí)享用。您也可以在喝的適合兌水獲得較淡的咖啡。

法式壓濾壺

盡可能使用最粗的研磨。沖泡時(shí)間取決于您的喜好，推薦4分鐘，標(biāo)準(zhǔn)過(guò)濾咖啡比例為60克咖啡/1升水。根據(jù)您的法式壓濾壺的大小調(diào)整用量。沃緹蔻咖啡認(rèn)為：“如果您騎行時(shí)帶上輕便的金屬法式壓濾壺，用正確的方法可以獲得很多味道�！�

結(jié)論

看到這里，您是否想喝杯咖啡了呢？如果您仍在尋找合適的豆子：西蒙妮-恩斯特和丹妮絲-莫芙位于布雷姆加滕的咖啡館靜待著您的光臨。如今她們還開(kāi)了網(wǎng)店方便外地的車友購(gòu)買享用。

責(zé)任編輯：CC