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細賞環(huán)法賽段的迷人風(fēng)采——香檳小鎮(zhèn)與南錫
2014-07-08 14:36:24
出處 : 百度/新浪博客
作者 : BIKETO編輯中心
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而環(huán)法的第七站終點是法國洛林大區(qū)的中心——南錫。南錫是洛林大區(qū)僅次于首府梅斯（Metz）的第二大城市，距巴黎350公里。南錫是歷史文化名城，歐洲金融中心之一，既具有悠久的歷史，又同時擁有現(xiàn)代文明。這個城市因擁有地區(qū)歌劇、國家劇院芭蕾、交響樂劇團、博物館、電影院等而成為一個文化中心而聞名世界。
南錫還是一個重要的教育中心，是法國東北部最大的大學(xué)城。最惹人喜歡是當(dāng)?shù)氐拿利愖匀伙L(fēng)光，人們可以散步、騎單車，到孚日山（Vosges，開車到南錫一小時）滑雪。南錫市區(qū)幾乎沒有什么高樓，至多也就在火車站那兒有那么幾座，因此，城市的天空格外開闊，幾乎站在隨便什么路口，都能看見遠處的山丘和森林，令人壓抑的摩天大廈與這兒的天空是無緣的。街道不寬，大多僅供兩輛車對駛，和巴黎一樣，市中心紅綠燈密度奇高，這倒是一個限制車流的好方法。
一座座風(fēng)格獨特、裝飾著花紋和雕像的樓房隨處可見，主人家還喜歡把房屋的建筑年代刻上去，古老在這兒絕對是一份榮耀。許多街道小巷都鋪著石頭，并禁止車輛入內(nèi)，在雨中漫步其間，經(jīng)常能聽見高跟鞋敲打石頭的聲音。在大街小巷中，走不多遠，總能碰見一座座哥特式或巴洛特風(fēng)格的教堂；而城市的每一個角落，都能看見某個教堂那高聳云天的鐘塔。
南錫歷史悠久、文化豐富。位于南錫市中心的斯塔尼斯拉斯廣場由法王路易15的岳父于1761年至1769年主持修建。19世紀時改以建造者的名字命名，并以其雕像取代了路易十五的雕像。它融中世紀城市和文藝復(fù)興時期城市建筑風(fēng)格為一體，是皇家廣場和國民廣場相結(jié)合的杰作。
廣場出口由城墻遺址改建的凱旋門是新舊城的連接點。這一建筑群于1983年被聯(lián)合國教科文組織列入世界遺產(chǎn)名錄。南錫還是20世紀初歐洲“新藝術(shù)流派”的發(fā)源地。現(xiàn)在這里每年都組織有各種文化節(jié)。
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美食
乍一望去，南錫更多可以稱之為一座甜食之城：南錫的蛋白杏仁酥(macarons de Nancy)質(zhì)量上乘并且擁有一種無以倫比的珍珠光澤；香檸檬糖(bergamotes)是半透明的金黃色小糖塊，既實用又方便包裝，從而便于寄送或者寄到自己位于世界另一端的家中！
再次審視，則發(fā)現(xiàn)南錫還擁有豬油火腿蛋糕(quiche)、蔬菜燒肉(potées)、以雞肉和香菇做餡的皇后一口酥(Bouchées à la Reine)、洛林餡包(patélorrain)、圓餡餅(tourtes)、塔餅(tartes)、豬肉制品以及用洛林大區(qū)的明星水果——黃楊李(Mirabelle)制成的各種食品。
除此之外，再加上一小塊產(chǎn)自附近孚日省(Vosges)的干酪、手工制作的面包、一杯圖勒山坡葡萄酒(vin des côtes de Toul)，這就等于幸福！
美食客們請不要忘記在游覽活動中安排參觀位于新城(Ville Neuve)中心的中央集市！您在這里將發(fā)現(xiàn)許多當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品，它們來自一片歷史豐富和自然慷慨的地區(qū)：河魚，水中、平原、樹林的野味，果園的水果，蘑菇以及松露，等等。
責(zé)任編輯：sunny
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