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姜汁奶茶

Binny姐姐自從吃過臺州的姜汁調(diào)蛋以后，就對姜汁味的甜品念念不忘。不管阿姨怎么推薦店里的特色，她還是堅持要了一杯姜汁奶茶。

姜汁奶茶需要現(xiàn)場燒煮，阿姨在裝著大紅袍茶底的小鍋里倒入牛奶，再加入姜糖攪拌。濾掉茶渣后，放入冰水里冷缺。

我跟她討要了一口，可惜姜味有點不足，茶味也不濃，用binny姐姐的話說奶味也不夠�？傊�就是有點寡淡了。估計他家姜汁奶茶的姜味完全來自于姜糖，如果選擇了少糖，那同時姜味也相應(yīng)變淡了。

就在我倆拿著戰(zhàn)利品在弄堂口一通拍照的時候，弄堂盡頭傳出豪豬哥哥慘叫：這已經(jīng)是binny今天的第五杯奶茶啦……

“三杯半好嗎？最多只能算三杯半�！笨吹胶镭i又在繪聲繪色地和菲比訴說他們早上騎行發(fā)生的事故故事，binny細數(shù)著包括在k11偷買的那杯奶茶，直接懟回去。

烤雞披薩

出爐的披薩，芝士還有點流漿，汁水也很豐盈。餅胚很薄，芝士的厚度和餅皮差不多到了1：1的比例。餅分的非常隨意，東剌一刀西剌一刀的。

烤雞肉的的味道并不特別，以至于后來對它一點記憶都沒留下。反倒是濃郁的芝士和香料味道，外加青紅椒凜烈的辣味，挑逗著我的舌頭。

烤蘑菇

蘑菇事先腌制過再烤，吃的時候幾乎只剩下辣咖喱和香料的味道。水份沒完全保留下來，略略有點干。當做小食趣味不高，隨便吃吃罷了。

烤羊肉香料薯條

我最喜歡他家的特色就是，能把芝士和香料調(diào)配到最平衡的狀況。薯條外脆里酥，羊肉塊特別香嫩，帶有肉汁。搭配的綠咖喱蘸醬卻不怎么討喜，調(diào)味偏咸，可以舍棄。羊肉和薯條本身的調(diào)味就足夠了。

這道菜特別受小伙伴歡迎，還沒吃爽，已經(jīng)被光盤了。

印度咖喱的特色是會加各種香料，會有人不太習(xí)慣。而這家店咖喱的香味非常柔和，咸度也比一般的印度餐廳做出的要低很多。應(yīng)該是迎合了魔都人的口味，進行了改良。

奶酪番茄汁咖喱

番茄味特別濃郁，把番茄的酸發(fā)揮到了極致，用來開胃特別合適。咖喱里還有淡淡的椰香味，像是在印度、泰國間來回穿梭�？о�里面的豆腐質(zhì)地非常緊實，吃上去像在嚼肉。

辣味蔬菜咖喱

蔬菜燉得偏軟爛，但也因此都非常入味。甜豆和彩椒還是保持了一定的脆度，讓口感更豐富。咸度不高，辣度也是一般人都能接受的程度，不拿烤餅裹來吃，空口享用，也十分美味。

黃油烤餅

我吃著怎么那么像平時早餐攤上吃的手抓餅?zāi)亍Ｃ骘灱热彳�，又有韌勁，嚼著還有糧食炙烤過后的焦香味。

“吃咖喱真的是太費餅了。”菲比舔著手指頭，另一只手忙著在手機上又下了一單，加了兩張烤餅。

芝士烤餅

借用了披薩的做法，在烤餅上灑上芝士，上桌后趁熱用手撕開吃，可以拉出好長的絲。那樣子光看著就想把它們直接掃光。

我知道這一頓我們攝入的碳水有點犯規(guī)了，但是他家的主食真的都太好吃了，于是一口接著一口，根本停不下來。要不是我和binny姐姐攔著，菲比只怕要喪心病狂地加第三次單了。

糙米飯

煮到干濕剛好的米粒，嚼口非常有彈性，除了回味清甜，米香味也慢慢從中齒間溢出來。無論空口吃還是舀幾勺咖喱就著一起吃，都特別驚艷。

這頓咖喱，估計吃掉了我?guī)滋鞜崃颗漕~。什么騎車減肥，想太多了。得得瑟瑟地一路騎回家，到了家里拿出手機一看，微信群里江江小姐姐的追殺信息就到了……

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責任編輯：Fun倪