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硬核分析:騎車(chē)減肥1kg脂肪要騎多少公里?
如果騎車(chē)真就是為了減肥,那也太沒(méi)意思了!減肥明明就應(yīng)該是快樂(lè)騎車(chē)帶來(lái)的額外buff!但換個(gè)角度說(shuō),如果你的教練要求你增加你的功體比,或者你的醫(yī)生要求你稍微增加一些運(yùn)動(dòng)量對(duì)身體健康有好處,那么騎車(chē)減肥就是一件非常高效的運(yùn)動(dòng)了。
然而,我們可以把減肥的目標(biāo)用騎行公里數(shù)來(lái)等效計(jì)算嗎?簡(jiǎn)單來(lái)回答就是:是的…………吧?為了弄清楚這背后復(fù)雜的科學(xué)原理,并正經(jīng)解答“騎多少公里能瘦1公斤脂肪”這個(gè)問(wèn)題,我們聯(lián)系到了一群專家來(lái)研究。
來(lái)來(lái)來(lái)拿起計(jì)算器,聽(tīng)聽(tīng)他們?cè)趺凑f(shuō)。
騎車(chē)就要費(fèi)勁,用勁就需要能量,能量的燃燒能幫助我們減少身體的贅肉——這是人盡皆知的常識(shí)。但是,除了這種大道理之外,怎么能讓我們準(zhǔn)確計(jì)算出騎車(chē)能減多少體重是有更大幫助的。因此,問(wèn)題來(lái)了:假設(shè)其他因素,如飲食和日常活動(dòng)不變,普通的騎行愛(ài)好者需要騎多長(zhǎng)的路才能減掉一體公斤脂肪呢?
科學(xué)能幫助我們得到答案,但這個(gè)答案可沒(méi)那么好算——你必須永遠(yuǎn)記住,你得考慮到你攝入的營(yíng)養(yǎng),畢竟你再怎么騎,也不可能比你吃得多。
“減肥并不是一個(gè)可以精確計(jì)算的科學(xué),它涉及到多種不同的變量,”健康網(wǎng)站corperformance.co.uk的CEO Adam Carey說(shuō),“但騎行者可以利用以下公式來(lái)粗略計(jì)算ta的能量消耗:平均功率*時(shí)間(小時(shí))*3.6。”
根據(jù)以上公式,如果你兩小時(shí)內(nèi)身體平均每小時(shí)做功100W,你能燃燒720千卡路里。同理,你可以用騎行臺(tái),200W功率穩(wěn)定輸出一小時(shí),也能消耗720千卡——或者你有功率計(jì)的情況下,沿固定路線以固定功率騎行,效果基本一樣。
那么我們現(xiàn)在要做的,就是計(jì)算出我們需要燃燒的總熱量,來(lái)達(dá)到減1kg脂肪的目的。
利物浦約翰摩爾大學(xué)應(yīng)用體育和運(yùn)動(dòng)科學(xué)教授Greg Whyte告訴我們:“我們可以大概估算到,1克脂肪約含9千卡能量!
“假設(shè)這些設(shè)定都是正確的——只是一種假設(shè),畢竟人與人不同——這就意味著1kg的人體脂肪約等于7800千卡路里能量(870g脂質(zhì)*9千卡/克脂肪內(nèi)能量)。”
下面我們假定你將以200W的平均功率騎行。Carey說(shuō):“我們中很少有人長(zhǎng)途休閑騎還能平均功率200W+!
如果你將構(gòu)成1kg脂肪的7800千卡除以200w騎行一小時(shí)消耗的720千卡,那么就需要10.83小時(shí)——準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)是10小時(shí)49分48秒,來(lái)消耗1kg脂肪。
我們繼續(xù)假設(shè):你在一個(gè)平坦的路上,200W平均功率,沒(méi)有逆風(fēng),平均時(shí)速大概是30公里。這就意味著,要消耗1kg脂肪,你必須騎324.9公里。算好了,去減肥吧,這期節(jié)目就到這里我們下期再…………………………………………
等一下!
Carey和Whyte都表示:“肯定沒(méi)這么簡(jiǎn)單!”
“有以下幾個(gè)難題,”Carey表示,“第一是飲食。這些數(shù)字合理的基礎(chǔ)是你沒(méi)有改變卡路里攝入量,并且保持良好,健康的飲食習(xí)慣!
事實(shí)上,普通人類(lèi)是很難做到的,往往高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后,食欲會(huì)大增。
如果你讓兩個(gè)人在房間里久坐半小時(shí),他們肯定比兩個(gè)騎車(chē)半小時(shí)的人更不容易餓。如果騎車(chē)之后你喝上一杯拿鐵,那估計(jì)就200大卡。
如果你平均功率100W,這半小時(shí)等于白練。
這還沒(méi)完,“這些數(shù)字假設(shè)的是你這將近8000千卡消耗全部來(lái)自脂肪,但這肯定是不可能的!盬htye說(shuō)。
“能量代謝會(huì)利用它可以利用的所有能量來(lái)源——我們只是把一個(gè)來(lái)源轉(zhuǎn)移到另一個(gè)上!
“我最近剛剛完成‘撒哈拉沙漠馬拉松賽’(一個(gè)史詩(shī)般艱難的沙漠越野跑比賽),在漫長(zhǎng)的一天里,我大約消耗了8000大卡,但我一公斤都沒(méi)瘦。這個(gè)總消耗是由碳水化合物和蛋白質(zhì)復(fù)合構(gòu)成的,非常復(fù)雜!
你進(jìn)行的騎行類(lèi)型將會(huì)影響你燃燒的脂肪和碳水化合物的比例!盁o(wú)論是低強(qiáng)度騎行還是無(wú)氧閾值(最大持續(xù)功率),都有一個(gè)對(duì)應(yīng)的呼吸交換率(Respiratory Exchange Ratio,以下簡(jiǎn)稱RER)!盬hyte說(shuō)。
“這是消耗的氧氣和產(chǎn)生的二氧化碳的比值,從中我們可以估算出能量來(lái)源。RER為1.0或以上,意味著你主要是在代謝碳水化合物,”他補(bǔ)充道。
0.7的RER就是純脂肪消耗,只有在你休息或者做非常輕度的運(yùn)動(dòng)時(shí)才能接近這個(gè)數(shù)字。你越用力,碳水的消耗就越大。
這就是為什么緩慢,穩(wěn)定的運(yùn)動(dòng)區(qū)間被稱為“脂肪燃燒區(qū)間”。但你也必須小心,因?yàn)槿魏芜^(guò)量的碳水化合物攝入都會(huì)導(dǎo)致脂肪生成,在碳水化合物分解的過(guò)程中,多余的糖分會(huì)被分解為脂肪。
如果你足夠努力運(yùn)動(dòng),這些碳水將成為能量來(lái)源,但如果不,它們就會(huì)被儲(chǔ)存為脂肪。
現(xiàn)在看來(lái),最好的辦法就是切斷碳水,放棄騎行——或者不努力騎車(chē)。但除此之外,還有另外一個(gè)辦法。
“如果你進(jìn)行間歇高強(qiáng)度騎行,你仍然可以計(jì)算出平均功率輸出,但在停止騎行后,它會(huì)持續(xù)影響你的代謝。”Carey說(shuō)。
間歇騎行的好處是——短時(shí)間的高強(qiáng)度騎行和恢復(fù)騎行相結(jié)合,將提高你未來(lái)24小時(shí)內(nèi)的新陳代謝率。但這種方法也不是完美的,它會(huì)對(duì)你的身體造成損傷。
這種運(yùn)動(dòng)方式對(duì)肌肉纖維的損傷比穩(wěn)態(tài)訓(xùn)練更大,而且這種損傷將持續(xù)至少48小時(shí),所以如果你第二天繼續(xù)嘗試騎行,你的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)會(huì)倒退。
“如果你沒(méi)有對(duì)這種運(yùn)動(dòng)方式進(jìn)行足夠的訓(xùn)練,你的實(shí)際功率輸出反而可能會(huì)越來(lái)越低。”
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山地公路兩棲玩家,中年電競(jìng)車(chē)手,賽事老油條