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【呱呱叫環(huán)華騎行日記】扎營“小迪拜”鄂爾多斯
這天氣像蕭瑟的秋天路上風(fēng)景蕭瑟,樹木枯黃,感到一點秋天的悲涼。取出兩顆大白兔奶糖,一顆放在兜里,一顆放進嘴里,充充饑也給自己一點甜。
10點來到紅慶河鎮(zhèn),鎮(zhèn)上規(guī)模不小,道路兩旁密密麻麻的店鋪,百貨店、批發(fā)店,建材店上百家,一些飯店還沒開門,只有一家包子店開了,有一家飯店門口擺著一個爐子上面一口大鍋,半掩著的鍋口看到在沸騰的湯,濃濃羊肉香氣溢出,我走過去推了一下店門鎖著,里面坐著一個人。我走開后那個人隔著門看著我,估計是想看看這個帶著墨鏡頭盔鬼鬼祟祟在門口張望的人是誰。轉(zhuǎn)了一圈來到一家燜面館,老板娘剛好出來,我問現(xiàn)在有東西吃了嗎,她猶豫了一下說有,顯然也是還沒開始營業(yè)。
靠近鄂爾多斯,燴菜燜面的店就多了起來,決定嘗一下他們燜面,一份排骨燜面28真不便宜,點了一份豬瘦肉燜面,老板娘說“好勒,等一會兒!
燜面館
豬瘦肉燜面等了20分鐘,老板娘端來好大一碗看著有點干的燜面,有一層脆脆帶點焦的面塊很香,里面有土豆和酸菜,味道還不錯,豬肉是特別的香有嚼勁。
老板出去門口看了一下我的車,進來問我是從哪里過來的,我說上海廟,他都沒聽過。他們是巴彥淖爾人,剛過來這邊做生意,他們有親戚在這邊,本來這個店是他們姐姐的,讓給他們做,姑姑就在隔壁開了一個火鍋店。我問他為什么來這里做生意,他們說家里那邊競爭太大不好做就跑來這邊。老板娘說這里物價也貴,來打工的人多,我問這里的蒙古族多不多有沒有經(jīng)常打交道,她說蒙古族比較少,剛來也沒怎么打交道,說的蒙古話聽不懂。我問她這個面是不是煎過的,有一層焦脆的很好吃,她開始跟我說這個面是怎么做的,聽完我感覺自己學(xué)會了。她說豬肉是這里的黑豬,特別好吃。她有兩個孩子,都是女兒,在呼市上班,我問她這里有沒有說一定要生個兒子,她說不知道覺得生兒子負(fù)擔(dān)太大了,要給他買房買車,說完就笑了。走的時候,她提醒我把水壺灌滿路上喝。
紅慶河出來進入一條鄉(xiāng)道,一條安靜的小路彎彎曲曲連綿不斷向遠方,兩旁偶爾看到的幾戶房間,除了有羊圈里的幾只羊在走動,幾乎看不到人影,田地里也沒有人勞作,估計是出去了又或者只是呆在房子里躲風(fēng)。鄉(xiāng)道分叉路超級多,開著導(dǎo)航跟著才不會走錯,不然分分鐘就在里面兜圈,又或者不知道會去到哪里,不過想想,這樣也不錯啊。
▲公尼召這個名字有點特別
▲公尼召鄉(xiāng)
公尼召寺院因疫情已經(jīng)關(guān)閉大半年,來到公尼召還不知道這是什么地方,只覺得這個地名有點意思。直到看見一個藏傳佛教的寺廟才知道。這個寺廟建筑除了有藏族的建筑色彩,還有一些特別的圖案,應(yīng)該是融合了蒙古族的特色。原來藏傳佛教是鄂爾多斯地區(qū)蒙古族第一宗教,鄂爾多斯的召廟,指的就是藏傳佛教的寺廟,蒙古族習(xí)慣上叫做“召”。在過去,一個蒙古族家庭中有兩個男孩,必須有一個到召廟當(dāng)喇嘛,有一些家庭,既使家中只有一個男孩,也要送去當(dāng)喇嘛。蒙古人認(rèn)為,孩子為僧,全家有了相當(dāng)于塑造了一座金塔一樣的福報。
鄂爾多斯召廟的宗教儀式和活動大部分與西藏相同,也融入了蒙古族文化,比如查瑪舞。公尼召寺廟在每年的6月14日舉行查瑪舞表演,“查瑪”是為驅(qū)鬼酬神、慶祝戰(zhàn)勝異教、祈求平安吉祥的儀式,俗稱“跳鬼”或“找鬼”。